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          濟南這家半夜開門的蒼蠅館,開門前就有人排長

          作者:?龍巖網 發布時間:?2022年08月13日 18:24:23

          濟南這家半夜開門的蒼蠅館,開門前就有人排長隊,只為一口把子肉

          2022-08-03 12:16 來源: 小偉生活

          原標題:濟南這家半夜開門的蒼蠅館,開門前就有人排長隊,只為一口把子肉

          泉城濟南是我國的熱門旅游城市之一,去濟南游玩的游客,自然要先欣賞一下濟南的美麗風光,大明湖,千湖山,五龍潭,趵突泉都是必去的景點,除了欣賞美景之外,濟南的美食也是必嘗的。

          濟南這家半夜開門的蒼蠅館,開門前就有人排長

          濟南人民熱愛美食,稍微名氣大的飯店就會有排隊的現象,這不足為怪,可是濟南這家專做夜宵的小蒼蠅館子門口,半夜前來就餐的人排滿半條街,冬天深夜的寒冷也抵擋不住吃貨們對他家美食的熱愛,到底這家店賣什么美食,讓這些人心甘情愿地受凍,還毫無怨言?

          濟南這家半夜開門的蒼蠅館,開門前就有人排長

          這家店位于山大南路,名叫橋下把子肉,這家店是晚上10點半開門,開門后店里一直滿滿的都是人,每一個來這里就餐的人都是急匆匆地吃完,趕緊離開,畢竟身邊有人站在那里看著你吃飯,這感覺真的很不爽。

          濟南這家半夜開門的蒼蠅館,開門前就有人排長

          這家店賣的東西也很平常,就是濟南有名的特色小吃把子肉,他家的把子肉分辣和不辣,肉顏色非常誘人,肥瘦相間,吃到嘴里肥而不膩,很香,晚上饑腸轆轆來一塊把子肉,一碗米飯澆點湯汁,這頓飯吃的是心滿意足,很多人說深夜吃肥膩的東西對身體不好,可是吃貨們見到美食的時候,又有誰還顧得上,想這東西對身體好與不好呢?

          濟南這家半夜開門的蒼蠅館,開門前就有人排長

          這家店里的把子肉之所以有這么高的人氣,是因為老板做事非常認真,用山東話來說就是有點死板,別人開店以賺錢為目的,這家老板是在賺錢的同時,堅持一個理念,那就是自己做的東西一定要對得起良心,他每天買來新鮮的肉,經過一個小時以上的浸泡清洗,精打細算的人都知道清洗次數多了,水費人工費都是增加了成本,可是這家老板卻認為只有食材新鮮做出來的味道,好吃了,大家都來吃,比為了省錢把生意做到沒人光顧強。

          濟南這家半夜開門的蒼蠅館,開門前就有人排長

          老板在處理每一塊把子肉的時候都非常認真,幾乎每一塊肉的厚薄大小都是相同的,因為這樣做一是對每一個客人表示尊重,另外燒制起來也容易入味兒,他家把這肉吃起來口感層次很豐富,肉質酥爛是一方面,更讓客人喜歡的是那湯汁的味道,福建旅游,不管是舊米飯還是蘸著肉吃,讓人吃完意猶未盡,這樣一來,回頭客自然多。

          濟南這家半夜開門的蒼蠅館,開門前就有人排長

          濟南賣把子肉的多數是早上或者是中午,可這位老板卻獨辟蹊徑選擇了做宵夜,沒想到濟南人的夜生活是很豐富的,所以他家的宵夜把子肉因此就火了起來,沒多長時間名聲大振,每天慕名來這里的人就很多,加上回頭客排隊也就在情理之中了。

          濟南這家半夜開門的蒼蠅館,開門前就有人排長

          為了吃上他家的把子肉排隊一個多小時,而且是在深夜,聽起來不可思議,可這就是美食的魅力!返回搜狐,查看更多

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